Ghiveci de legume
20 Mar
Ingrediente:
- 2 vinete
- 1 dovlecel
- 2 ardei
- 3 morcovi
- 2 cartofi
- 2 cepe mari
- 4 rosii
- 1 legatura patrunjel verde
- sare, piper, boia
Archive | Preparate din legume RSS feed for this section
Gnocchi cu praz la cuptor
10 Ian
Ingrediente:
- 2 fire de praz
- 300 g cascaval
- 2 oua
- 100 g smantana
- 1 lingura cu unt
- 3 linguri cu sos de rosii
- sare
- gnocchi
- 400 g faina
- 4 cartofi
- 1 ou
Cartofi umpluti, la cuptor, cu sos de smantana
3 Ian
Ingrediente:
- 2 kg cartofi
- 500 g carne de pasare fiarta
- 1 ceapa
- 1 ou
- 150 g unt
- 200 g smantana
- 1 lingura faina
- 2 linguri cascaval ras
- sare
- piper
- patrunjel
Ghiveci Oltenesc
26 Sep
Ingrediente:
rosii coapte,
ardei copti,
vinete coapte,
sare,
piper,
ceapa,
bulion,
faina,
ulei,
foaie dafin,
usturoi.
Vinete umplute cu arome mediteraneene
12 Sep
Ingrediente:
3 vinete lungi si subtiri
1/2 lamaie
1 legatura ceapa verde
1 dovlecel mai mic
7 ciuperci albe
sare, piper,
3 rosii proaspete
oregano proaspat
4-5 frunze busuioc proaspat
3 catei de usturoi
2-3 linguri ulei
1 lingura unt
4 felii prosciutto crudo
mozzarella dupa gust
Cartofi cu măsline la cuptor
23 Aug
Ingrediente:
1 kg cartofi,
200 g masline negre mari fara samburi
1/2 l supa de legume
100 g branza rasa
1 catel usturoi
mirodenii la alegere
sare, piper
ulei de masline
Comentarii recente