Piept de pui in vin alb la cuptor
21 Feb
Ingrediente:
- piept de pui
- unt
- costita afumata
- ceapa( 8- 10 cepe)
- 200 g ciuperci
- 2 catei de usturoi
- faina
- 300 ml vin alb sec
- cimbru
- sare
- piper
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Cotlet de porc haiducesc
16 Feb
Varza calita cu costita la cuptor
13 Feb
Ingrediente:
- o varza murata
- o varza alba
- costita
- cimbru
- foi de dafin
- 2 cepe mari
- 2 morcovi
- piper
- bulion
- 3 linguri delicat
- marar
Snitel salerno
13 Ian
Ingrediente:
- 4 snitele de pui sau curcan a cca 150 g fiecare
- sare
- piper
- o lingura faina
- 3 linguri ulei de masline
- o rosie mare
- 1 capatana de usturoi
- o legatura patrunjel verde
- 250 g mozzarella
Cordon Bleu
9 Ian
Ingrediente:
- 2 bucati de piept de pui
- 150 g cascaval
- 100 g sunca presata
- 2 oua
- 5 linguri cu faina
- 5 linguri cu pesmet
- 50 g unt
- sare
- piper
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