Afumatura cu legume
27 Ian
Ingrediente:
- 400 g cotlet afumat
- 100 g cârnaţi afumaţi
- 300 g mazăre congelată
- 100 g morcovi
- 100 g cartofi
- 50 g caşcaval
- 2 felii de pâine
- 20 ml ulei
- 20 g sare
- 2 g piper
Salata de varza cu sos de iaurt
26 Ian
Ingrediente:
- o varză medie,
- 200 g morcovi,
- 200 ml iaurt fără grăsime,
- o lingură hrean,
- o lingură muştar,
- un căţel de usturoi,
- zeama de la o lămâie,
- sare,
- piper.
Tort de biscuiti
23 Ian
Ingrediente:
- 1 kg biscuiti populari
- 400 ml crema de lapte
- esenta de rom
- cacao
- 3 tablete ciocolata pentru topit.
- 2 linguri zahar pudra
- 750 ml apa
- 20 linguri zahar
- coaja de lamaie
- 150 gr unt
Peste marinat la cuptor
20 Ian
Ingrediente:
- 1 kg peste
- 1 ceapa
- 1 ardei rosu
- 5 rosii decojite , suc de rosii
- sare
- piper
- cateva foi de dafin
- patrunjel
Saratele cu masline si ansoa
18 Ian
Ingrediente:
- 125 g făină
- 125 g brânză cedar
- 100 g margarină
- 50 g măsline fără sâmburi
- o consevă de anşoa, file
Comentarii recente